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    雞腿雜蔬串的做法 零廚藝做出五彩繽紛

    作者:吾愛烘焙 發布時間:2017-08-09 19:58

     

    看著有沒有點燒烤的感覺呢?不需要廚藝基礎就能做出大廚的范,有沒有很牛呢

     

    食材:雞腿2只、黃瓜1根、紅椒1根、蒜1整瓣、燒烤汁1匙、蠔油1匙、油少許、黑胡椒粉1/2匙、紅糖1匙、鹽1/2匙、蛋清1個

     

    步驟

    1、雞腿洗凈切??;

     

    2、加入胡椒粉,蠔油,蛋清,鹽,與雞腿肉充分攪拌均勻,腌制20分鐘;

     

    3、黃瓜,紅椒切丁,蒜去皮備用;

    4、雞腿,黃瓜,蒜,紅椒一起串好;

     

    5、取一只小碗調汁,依次倒入蠔油,紅糖,油,燒烤汁;

     

    6、把調好的醬汁刷上串好的串上,再撒上孜然粒;

     

    7、擺上烤架放入烤箱上下火200度25分鐘即可。

     

    出爐 ,擺在烤網上,一串串的看著非常誘人

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